Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy az agromilk.hu honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében cookie-kat alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.
A tej mennyiségének csökkenése és összetételének megváltozása jelentős gazdasági kárt okoz a gazdák számára. A hő-stresszre adott válaszul a napi szárazanyag felvétel csökkenésével reagálnak a tehenek, ezáltal jelentősen csökken a tejtermelés.
Azt szokták mondani, hogy az életben egy dolog örök, az pedig nem más, mint a változás. A feladat az, hogy ehhez a változáshoz nemcsak, hogy alkalmazkodni tudjunk, de éllovasaivá válhassunk.
Mint azt a szakmában mindannyian tudjuk, a nyerstej megfelelő hőmérsékletre hűtése a tejtermelés egyik legfontosabb mozzanata, ámbár sok helyen tapasztalhatjuk, hogy még sincs kellő körültekintéssel kezelve a kérdés...
A 21. század során iparágunk, teljes egészében megtapasztalta a piacok volatilitását, és hullámvölgyeket járt be ennek következményeként. Szerencsére azonban az élelmiszeriparról magáról elmondható, hogy egy viszonylag kiszámítható és stabil üzletág...
Jegesvizes Hűtés, Csapvizes előhűtéssel
